A
paisagem agrícola da freguesia é demonstrativa de uma das mais notáveis e
visíveis ações de transformação do meio e da paisagem pelo homem – socalcos.  Contendo terras suportadas por murros ou
balados em degraus sucessivos, as gentes da freguesia moldaram encostas
improdutivas transformando-as em terrenos de qualidade, melhorando e produzindo
o próprio solo com introdução de matéria orgânica resultante da estabulação do
gado. Esses prados, muito próximos do centro da aldeia, serviam na primavera
verão para a produção do milho e do feijão, no inverno, para a pastagem do gado
e produção de feno que iria ajudar a manter o gado nas épocas de menor
abundância de alimento. Os trabalhos de lavradas, sementeira, da sacha e da
colheita eram muitas vezes comunitários, em que a ajuda era mútua.